Hünchen Lasagne und Nutella Pfannkuchen – Kuchen

Viel Zeit zum kochen bleibt uns heute nicht, da der Tag bereits anderweitig verplant ist. Zudem haben wir beschlossen unser Menü diesmal weniger kalorienarm und etwas rustikaler zu gestalten. Nudelauflauf mit Hühnchen Eine Zwiebel fein hacken und in Olivenöl glasig werden lassen. Filetierte Hühnerbrüstchen (pro Person eines) in kleine mundgerechte Stücke schneiden und mit den…

Quick and Easy!

Ein Wochenende das dem Klettern gewidmet war, ist jetzt hinter uns. Trotz Muskelkater vom Bouldern haben Geli und ich jetzt unseren Kletterschein im Toprope erstanden (Kletterkurse sehr zu Empfeheln, Tact). Das muss gefeiert werden und zwar mit wenig Arbeit, dafür aber mit viel Geschmackserlebnis! Aperitif: Hugo mit frischen Erdbeeren! Rote Kartoffel vom Blech: Kartoffel gut…

Sunny Saturday

Geli ist wieder zurück von Ihrem Urlaub in Österreich und wir haben uns wieder zu unserem Kochtag getroffen. Mit Hilfe unseres traditionellen Prosecco Spritz, passend zu den frühlingshaften Tag ging es fröhlich los. Gefüllte Hühnerbrust mit Haselnussdecke auf Gurkenspagetti, Süsskartoffelpürre und gegrillte Tomaten Süsskartoffel schälen, würfeln und in Salzwasser weich kochen. Eine frische Orange auspressen…